برامج ماهر

 طريقة التميس أفنان الجوهر شرح طريقة التميس أفنان الجوهر من مطبخ طريقة التميس أفنان الجوهر بخطوات سهلة وبسيطة لعمل خبز التميس الشهير . مقادير طريقة التميس أفنان الجوهر كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. 2 ملعقتان صغيرتان من السمن. ¾ كوب من الماء الفاتر للعجن. قد يهمك معرفة : ماهو بديل دبس الرمان شرح طريقة التميس أفنان الجوهر اخلطي الدقيق والملح والسكر والخميرة في وعاء كبير وقلب جيدًا. يضاف السمن إلى الخليط ، ثم العجن ، ويضاف الماء الفاتر تدريجيًا ، وتعجن جميع المكونات مرة أخرى جيدًا ، للحصول على معجنات متسقة وقوية . غلفي العجينة واتركيها جانباً لمدة 45 دقيقة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 300 درجة . تنقسم العجينة إلى قسمين ، ثم تنتشر العجينة في صينية الخبز. اترك العجينة لتحمر لمدة 15 دقيقة. توضع الصينية في الفرن عند 250 درجة. اتركيه لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح وجهه أحمر.